Catherine

餐廳名稱：檀島香港茶餐廳-中港店

消費時間：2019/05

地址：407台中市西屯區台灣大道三段301號

(新光三越台中中港店)

電話：04 3609 9033

營業時間：平日11:00–21:30、

週六日10:30–21:30

用餐時間：90分鐘

有無包廂：無

每人平均消費：$300~500，可刷卡，

服務費10% 

話說夏日炎炎，對於用餐的意願大打折扣時

港式茶餐廳通常是不錯的選擇～

因為當你胃口不好，

吃些港式點心、飲料，既不負擔，

又達到了欺騙身體的效果（取代正餐）

近幾年香港茶餐廳在台灣接二連三的開張，

不禁又感覺身在台灣好幸福啊~

各式各樣各國的料理通通有，

我們真的是很有口福的一群人:)

中港路上兩大百貨公司相互較勁，

以港式茶餐廳來說，

台中大遠百有添好運，

新光三越有檀島。

兩家香港餐廳的主打菜色和特色不太一樣，

我愛添好運的叉燒菠蘿、檀島的蛋塔。

兩間店各有所長，好感度見仁見智。

檀島菜單：

菜單正面：

號稱香港茶餐廳始祖，

1940年開業，至今已80年。

(再20年就滿一世紀啦~)

主打192層酥皮的蛋塔，以及菠蘿油、

檀島咖啡及鴛鴦(咖啡奶茶)。

依照用餐習慣順序，先介紹鹹食：

XO醬炒蘿蔔糕$190

無辣不歡的大嬸每至茶餐廳都愛點這道，

煎過的蘿蔔糕加上豆芽菜、洋蔥、蛋，

以XO醬拌炒，微微的辣度有刺激食慾的作用

蘿蔔糕表皮焦香、內裡柔軟

是很開胃一道料理。

XO醬豬扒炒公仔麵$180

跟上一道的味道接近，

畢竟都是以XO醬作為主要元素，

炒麵份量比想像中少，倒是洋蔥有夠多XD

豬排的味道普通，並沒有太驚豔到我。

[拼盤] 燒鴨燒肉飯$200

你沒看錯，份量真的就這樣

五塊脆皮燒肉、四塊燒鴨

旁邊的燙青菜和配菜沒啥特別，

鴨肉和燒肉本身算好吃，

但一客200這樣的份量，嗯......

淨鮮蝦雲吞湯$135

印象最深就是湯很鹹！好像鹽巴不用錢XD

鮮蝦雲吞的味道一般，蝦仁內餡挺紮實的，

但是湯鹹到我喝不下去...

介紹完鹹食介紹甜點，

個人覺得檀島的點心表現勝過鹹食，

尤其是這號稱192層酥皮蛋塔：

不誇張，咬下去真的會有幸福感！

蛋塔皮酥香而不膩，蛋塔內餡入口即化

真的會忍不住想連吃好幾個~

菠蘿油的表現相對比較普通，目前我在台灣，還沒有吃到能贏過溫哥華列治文「麗都餐廳」的菠蘿油！嘆......

不過，吃完鹹食後來個蛋塔+菠蘿油，

配上鴛鴦奶茶，也算是人生一大滿足了~

最後介紹不知該如何歸類的黃金流沙包

一份三顆$95

在蒸籠裡白白胖胖的樣子蠻討喜的

對於黃金流沙包的執念就是一定要流沙～

以鹹蛋黃做成的內餡甜甜鹹鹹，

因為是液態剛蒸起來又熱騰騰，

所以品嚐的時候要小心燙口。

相較於添好運的「小心流沙煎堆」(油炸)，

型態作法不同口感也各有不同，

但個人認為添好運略勝一籌。

心得：檀島的主打果然是蛋塔，其他的表現大概是一般等級，不太讓我有驚艷感。份量少和口味的掌握度上，不會給出太高分。

好吃度：★★★★ 有四顆星是因為蛋塔

飽足度：★★★ 份量老實說...真的蠻小氣的

推薦度：★★★★ 有四顆星仍然是因為蛋塔

再訪度：60% 有60分是因為蛋塔XD

CP值：69分  老實說，我會外帶它的蛋塔，但是餐點的部分，加油好嗎？

平均消費：$700/2人